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也许生活是美好的,也许生活是无奈的,也许你是快乐的,也许你是悲伤的,也许…………
7월 9일

闲逛

  回家了十几天,很久都没有上来看看了,好在大家过的都还不错,没有翅膀的小王也买手提了,师姐也在上海分到房子了……哈哈,看来我是那种过一段时间不出现就会有很多好消息带给大家的人嘛!唉,走得真不是时候,很多好玩的东东都没参与上,真是可惜。
 
最主要的是希望这几天可不要把我的假期给泡汤了。
6월 16일

全聚德

  前天老师善心大发,带我们去吃全聚德,兴奋了很久.以前一直想着到这样驰名中外的地方去吃饭是什么感觉,东西应该很好吃吧之类的等等,没想到吃到了以后也不过如此,唉,人怎么都那样,呵呵.依稀记得当时好像除了吃烤鸭以外,还要了卤鸭胗,盐水鸭肝,干烧四鲜,火燎鸭心. 虽然东西不怎么和我的胃口(因为本人比较喜欢吃鸡),但东西做得还是比较精致的,那不可否认.

彩妆课

  刚刚听完一场关于彩妆,着装的讲座,虽然觉得也没有讲什么特别的东西,但形式还是蛮有趣的.主要是找几个人做模特(本来本人强烈要求成为其中一员,,可是未能如愿),化妆,穿晚礼服,走秀,呵呵.还是觉得蛮震撼的,化妆对人的效果还真是很明显的,直接提升一个人的形象,很重要啊!最高兴的是听那人说我的眼睛要是画画眼线会很好看,嘿嘿,什么时间一定要试试.

6월 13일

我要减肥!

  看着昨天照的相片,发现自己的小脸太圆了,赶紧去称体重,和冬天是一个指向,直接晕倒在体重称上!下定决心开始减肥!同志们监督啊!近期目标是在4斤!

碓臼峪之旅!

  昨天和师兄师姐们去了俗有"小三峡"之称的碓臼峪,真是不失所望啊,呵呵,玩得比较开心!那里山绿,石俊,水清.翠绿的青山让人脱离城市的烦嚣,感觉回到了大自然的怀抱;奇俊的石头,造型各异,有的神秘,有的威猛,有点孤独,名称还似有出处:有石龟窥月,虎头崖,众龙吸水,将军点将等等;清清的溪水是我的最爱,那份清透总让我有掬一口入喉的冲动,不过冲动还是冲动哈,理智战胜了情感

  推荐大家要是周末想出去玩一天的话,碓臼峪是个合适的地方.碓臼峪就在昌平,十三陵过去十几公里路.先坐919到昌平的南大街,然后在包一个小面包车,20多块钱就行,看你侃价的功夫了,让司机送到大门口.很方便的.不过最好还是自己有车去比较舒服.像我们昨天回来的时候就是坐的小公共,简直就像免费的桑拿,热死了,还绕了一个大圈,上午好像只有20分钟的车程变成了近一个小时,真是郁闷.还好游玩的愉悦大于坐车的苦闷,总的来说还是不错的.

6월 11일

端午节快乐!

今天是端午节,祝自己和大家端午节快乐!今天去小叔子那吃饭了,小叔子做了一手的好菜,特别爱喝他煲的汤,红枣莲子排骨汤,忍不住喝了三大碗. ,要是我老公以后也能做这样汤给我喝,那真是幸福惨了!我喝同学吃完就撒手走人了,冒着33度的高温出去逛街,在soshow败了一条裙子,在新世界买了一双凉鞋,哈哈!悲惨的是又要节衣缩食好久了!

6월 10일

宫爆鸡丁

  今天中午吃的宫爆鸡丁,吃的时候很快乐。后来和师姐聊天,师姐说想要瘦可千万不要吃肉,唉,可我偏偏是个肉食动物,这可怎么办啊。看来我以后还是只能痛苦的减肥,快乐的吃肉了。(附宫爆鸡丁的传说)

  传统的菜系习惯把宫爆鸡丁归为川菜,因为宫宝鸡丁配料里有辣椒,实际上这是个潜移默化的错误,其实宫爆鸡丁真正的原产地正是济南。那么为什么别的鲁菜都是油而不辣,却出了宫爆鸡丁这个异类那,这还要从清朝说起。 
话说同治六年,贵州平远州的近士丁宝桢,被朝廷任命为山东巡按,入住济南府,此人素有贤名,且刚直不阿,嫉恶如仇,深受百姓爱戴。 
丁公平素两袖清风,深入简出,就连府邸也不甚讲究,独独钟爱“美食”。为官一处,必先微服出行,寻摸地方名吃大快朵颐,到济南也不例外,不几日就把济南当地的九转大肠,糖醋鲤鱼,红烧肘子等吃了个遍。一日,其又换上青衣小帽带一家仆从府衙后门溜了出去,到大明湖转过一圈,天已近午,但见碧波荡漾,杨柳随风,远处的佛山倒映水中,心中一片澄明,忍不住食欲大增。站在湖边高处左右看了一下,见附近一农家篱笆围墙,柴扉轻启,院中有一老妇正在喂鸡,心念一动,正好籍此了解一下当地民情,遂带着仆人走了过去。济南人素有好客之风,老妇察言观色,见来人口音不似本地人,兼之身材魁梧,气宇轩昂,随从又是必恭必敬,感觉定非等闲之辈,遂一面把丁公让进屋里坐下沏茶倒水,一面使人把湖边酒楼做大厨的儿子叫了回来。 
且说丁公和老妇聊了半天家常,忍不住饥肠轱辘,心说:这农家饭就是难吃,什么点了还不上饭。偷望老妇,却是稳如泰山,正诧异间,突然闻到一股子香味袅袅的飘了进来,稍顷就见一浓眉大眼的汉子用四方托盘端着几个菜走了进来。九转大肠,红烧肘子,糖醋鲤鱼丁公都已尝过,惟有一个饶是丁公吃遍大江南北却是见所未见,闻所未闻,偏又其香无比,让人忍不住垂谗欲滴。汉子垂手侍立一旁,老妇微笑点头示意可以动筷了,丁公忙不迭夹起一方块状物放进嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,脆嫩可口,感觉似肉非肉,似鸡非鸡,妙不可言。心大悦,忍不住问汉子,此菜何名。汉子微微一笑说:“爆炒鸡丁”。“哦,”丁公大奇,又问道:“既为鸡丁,为何却这般鲜嫩。”汉子道:“此乃取当地笨鸡鸡脯肉切丁,丁外薄裹淀粉糊,利于快熟且防味泄,后配以花生,胡椒,旺火油炒而成。”丁公抚须点头,找出盘中一花生叼入口里,细细咂摸,果真是别有滋味。此顿饭令丁公回味悠长,走时百般不舍,他记准了地方,回府不久就谴人重金把汉子聘为家厨,远方客到必以爆炒鸡丁为压轴菜,百吃不厌。 
后来,丁公奉调任四川总督,临行征求汉子意见,此时丁公在山东赈灾治水,勤政爱民,迫有政绩,汉子感其恩重,遂携家眷一起随丁公进川,进而把爆炒鸡丁带到了四川,他的后人通过把胡椒换成辣椒,做出了川味的爆炒鸡丁。因清朝官阶有“九品十八级”,在当时的口头语及书面语中,对每一级的官员都有一定的尊称。“宫保“即是对正二品的地方最高长官————总督的尊称。官从二品的巡抚加“太子少保“之衔者,也可称之为“宫保”。由于丁宝桢曾任山东巡抚,后封“太子少保”,以后又任四川总督,故当时人称“丁宫保”。后人为了纪念他,所以把他喜欢吃的这道菜称为“宫保鸡丁”,宫保鸡丁的制作需要旺火爆炒,所以有时也被称作“宫爆鸡丁”。 
丁公去世后不久,宫爆鸡丁被四川当地官员作为贡菜献给皇帝,正式进军北京,发展成为御用的名菜之一。(齐鲁市井版)


 
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